Pai Gow er et dominoes stil spill hvor spillerne satser på utfallet av å arrangere en kombinasjon av fliser. Hver spiller, inkludert forhandleren, får en hånd på fliser. Spillerne må slå verdien av forhandlerens hånd og må derfor være strategisk og beregne når de velger å utfordre forhandleren.
Kina er landet med verdens høyeste befolkning, og den nest største økonomien, noe som gjør det til et viktig mål for online kasino operatører. Kinesiske borgere er generelt teknisk-kunnskapsrike og har tilgang til smarttelefoner, noe som betyr at den potensielle størrelsen på nettbasert spillsamfunn i det østasiatiske landet er enormt.